シュガーロード紀行 地図・目次・参考文献(随時更新)
シュガーロードマップ マップ内 黒線は長崎街道、●は来訪地 目次 はじめに: 「肥前の菓子」との出会 […]
書ヲ捨テ街ニ出ル探訪ノ会
シュガーロードマップ マップ内 黒線は長崎街道、●は来訪地 目次 はじめに: 「肥前の菓子」との出会 […]
門司駅から大里へ 小倉から少し足を伸ばして門司往還終点の宿場町だった大里にも行ってみたい。 小倉駅か […]
小倉でも江戸時代から様々な菓子が作られていたが、現在よく知られている小倉銘菓の多くが誕生したのが明治 […]
大正12年に小倉で創業した菓子舗、つる平が販売しているお菓子、「小倉日記」。 商品名は、 明治時代に […]
湖月堂 喫茶去 旧門司往還沿い、魚町商店街の中にある湖月堂本店。 店舗の隣にはゆったりした飲食スペー […]
常盤橋を渡って東側、京町の商店街の入り口には参勤交代往還路(門司往還)を示す標識がある。 門司往還は […]
常盤橋は長崎街道だけでなく、唐津街道・秋月街道・中津街道・門司往還の起終点でもあり、言ってみれば江戸 […]
春先の某日、小倉にやってきた。 まずは小倉のシンボル、小倉城を訪れたいと思う。 小倉に最初に城を築い […]
飯塚の菓子店、千鳥屋の次に訪れたのはさかえ屋の飯塚本店。 創業は1949年。 “さかえ屋 […]
飯塚とお菓子 飯塚で様々なお菓子が作られるようになるのは、炭鉱業が盛んになる明治~大正期。 (工場見 […]