熊本

シュガーロード紀行 熊本#003 SWISSのリキュールマロン

• 2019.06.26
• 菓子探訪
• 菓子店, 熊本, 洋菓子

伝統的な和菓子とは別に、熊本に来た際に是非食べてみたいと思っていたお菓子がある。 熊本の老舗洋菓子店 […]

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シュガーロード紀行 熊本#002 加藤清正と朝鮮飴（長生飴）

• 2019.06.25
• 菓子探訪
• 菓子, 熊本

加勢以多と並んで熊本に古くからあるお菓子として挙げておきたいのが朝鮮飴。 朝鮮飴（ちょうせんあめ）は […]

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シュガーロード紀行 熊本#001 細川忠興と加勢以多

• 2019.06.24
• 菓子探訪
• 菓子, 和菓子, 熊本, 南蛮菓子

謎のお菓子　”カセイタ” ”カセイタ”というお菓子の存在をはじめて知ったのは、今から7～8年前、オノ […]

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